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向來以匠心手藝呈現滬式經典的「上海姥姥」隆重推出全新餐牌，以巧思演繹經典上海味道，呈獻多道溫暖家常的熱炒小菜。鮮肉湯圓入鍋，獻上團圓暖意；四色小籠包，帶來風味驚喜；造型別緻的荔枝蝦球，更添視覺與味覺雙重享受。每一道菜皆體現品牌「手製·心造」的堅持，讓食客在熟悉的味道中，體驗耳目一新的滬式風情。此外，品牌首度推出獨家限定Cocktail，以古法酸梅湯為靈感，譜寫現代調酒新篇章。
全新餐牌將經典上海味道融入巧思，呈獻最純粹的家常團圓暖意。雙重口感的「酥香雙脆太極脆鱔」，黃鱔配香菇絲炸至金黃酥脆，裹上蜜汁，酥香與蜜糖焦香完美交融。顛覆傳統的「砂鍋團圓雞」，以鮮肉湯圓取代餛飩，配以濃醇雞湯，溫潤飽滿，寓意團圓。經典的「清甜蘿蔔絲原條鯽魚湯」，慢火熬至乳白，加入蘿蔔絲，鮮美與清甜交融，溫潤順喉。由黃金芝士、嫣紅麻辣、純白原味、黑松露香組成的「金嫣白露四色小籠包」，一籠四色，皮薄餡豐。「碎金脆瓜海鮮魚湯煮蜆」，金黃蛋碎融入魚湯，襯托蜆肉鮮甜，佐以勝瓜，湯鮮味美。蝦肉塑成荔枝形的「荔枝蝦球」，外酥內彈，鮮美玲瓏。
鐵板滋滋作響的「鐵板醬香田雞」，醬香四溢，田雞滑嫩惹味。考驗主廚精湛刀工的「菊花魚配黃金白玉」，魚肉綻放如菊，外脆內嫩，配金沙白玉菇，層次豐富。經典的「外婆紅燒肉」，以上等五花肉慢火細燉，紅亮油潤，肥而不膩，入口即化。專為素食人士打造的「冬菇毛豆紅燒素雞」，慢火紅燒，冬菇豐腴、素雞吸滿濃郁醬汁，樸實中見精緻，呈獻純粹上海家常團圓暖意。
上海姥姥首度推出獨家限定調酒系列，以創新手法演繹東西交融的飲品美學。其中「薄霧」別出心裁地將西方琴酒與姥姥招牌酸梅湯巧妙融合，以清新檸檬香氣作點綴，層層堆疊風味，將酸梅湯的口感昇華至全新境界。而「極光」以琴酒為基底，融入藍橙利口酒，幻化出迷人的極光色調，彷彿讓你置身於絢爛極光之下，視覺與味覺雙重驚豔，為饗宴增添一抹醉人風情。
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