難得周末放晴,梓鴻有幸可以趁空與葉劉淑儀主席、黨友立法會議員陳家珮 、南區區議員 何沅蔚及 黃雨程,一起在港島區尋找美食。
第一站我們先到位於灣仔「元朗合隆潮州粉麵」。事緣日前我在金鐘遇到不斷喊著我的舊朋友強哥,當年他經營的私房菜以一道木瓜翅打響名堂。事隔多年,他繼承爸爸「元朗合隆」品牌經營粉麵,至今已開了九間分店,總店正正位於灣仔德仁街。強哥由私房菜改為開設平民小吃,一樣做得有聲有色。我們點了多款招牌潮州特色美食;胡椒湯底暖胃,豬雜河粉、墨魚頭、魚皮餃及雞件用料新鮮,不用調味料更能吃出鮮味。難怪除了本地食客外,也吸引許多內地遊客光顧。
接著我們到中西區,光顧翻新後的皇后街街市熟食市場。據說食環署對此項目引以為榮。到步後發覺地方企理且光猛闊落,我們原本打算光顧ABC Kitchen來一頓西式下午茶,可是該店正值中場息,於是便改為光顧陳財記,一嚐地道港式下午茶。陳財記雖然主打蒜蓉蒸扇貝、椒鹽九肚魚等家常小炒,但下午茶亦選擇甚多,我們點了奶油脆脆、豬扒包、西多土及咖啡奶茶等,平均水準不錯。特別值得一讚的,是翻新後的熟食市場洗手間非常乾淨,更貼出告示每天清潔六次,衛生指數滿分。
我們繼續遊走中西區,來到歌賦街發覺有大量韓國及外籍旅客,整條街有不少特色小店新開張。一場來到當然要嚐嚐馳名、大排長龍的九記牛腩,我們差不多排了半個小時,人龍前後左右都是韓國青年人,據聞韓國駐港總領事曾介紹歌賦街美食,因此吸引不少韓國旅客慕名而至,令這里熱鬧起來。甫踏進坐滿食客的九記,牛腩香撲鼻而至,縱然剛吃了下午茶,但亦抵不住誘惑,點了咖喱牛腩、清湯牛腩伊麵及油菜,非常滿足。我們大快朵頤之際,九記店長突然說起記得廿多年前,前保安局局長李少光,前海關關長湯顯明曾與我一起光顧品嚐,更希望我多些光顧,別再等到廿年後才見到我云云。我笑說九記生意太好,到時未必有位呢。
歌賦街富有特色,我們閒逛至普慶坊樓梯,發現不少年輕人在此吃雪糕及喝咖啡聊天,非常寫意,於是便即興光顧一間台灣雪糕店「睡飽冰店」,一嚐口味清新的荔枝及綠茶雪糕。最後一站來到灣仔大王東街Little Napoli,未到傍晚6點已見排隊人龍,但眾人似乎已撐著肚皮,只好約定下次再品嚐著名的手工薄餅。
這趟「吃貨周末」行程豐富,香港名乎其實是美食天堂,因此不單是「無處不旅遊」,更是「無處不美食」。香港有很多特色小吃、咖啡店、雪糕店等,大多生意不錯。由此可見只要香港人發揮創意,緊貼潮流,經營特色小店不愁沒有客源,無論本地或者遊客都樂意光顧。