8月13日,西區少年警訊舉辦了「楊枝甘露工作坊」,讓會員們親手體驗製作這道深受港人喜愛的港式甜品。 雖然楊枝甘露的製作步驟看似簡單,但要調配出完美的材料比例與風味卻需用心掌握。工作坊中,會員們積極動手,細心調配芒果、柚子、西米露及椰漿等食材,展現創新思維與細膩的烹飪技巧。 到品嚐環節,每位會員都對自己親手製作的楊枝甘露表示滿意,多人更希望帶回家與家人分享這份夏日清涼與甜蜜的幸福感。
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