屯門友愛北關愛隊辦烹飪比賽 以家鄉菜細味傳統手藝

屯門友愛北關愛隊於2026年8月30日舉辦烹飪比賽,活動以「尋找他鄉的味道」為主題,透過參賽者炮製的家鄉菜餚,讓參加者品嚐不同地方的傳統味道,細味各人的手藝,並道出每道菜式背後的故事與特色。主辦方感謝每位參賽者熱心參與,煮出美味菜色。

比賽得以順利舉行,有賴屯門展亮技能發展中心鍾碧君院長及該校雷主任熱心協助,並借出場地。比賽設有冠、亞、季軍及特別卓越創意獎,得獎者均表現得非常開心。大會亦邀請到專業評判出席,包括香港國際廚藝交流協會交流幹事柯子大先生、屯門展亮技能發展中心雷肇鵬主任、吳少恆教導員及陳文熙教導員,為活動增色不少。

主辦方同時感謝屯門區議員麥美儀女士、陳雲生太平紳士、龍崗區政協香港深圳吉華同鄉會副會長兼秘書長鍾展滔先生,以及各位義工鼎力協助,令活動圓滿結束。

資料來源:屯門友愛北關愛隊 FB

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