開喉有水並非必然,1963年香港遭遇「百年一遇」的特大乾旱,政府實施管制用水措施,最嚴重時限水令升級為每4日供水1次,每次限4小時。當時,港九工會聯合會(工聯會前身)意識到水荒帶來的巨大影響,連同香港中華總商會向兩地政府提出引東江水到港的建議,在總理周恩來特批下,一條橫跨粵港兩地的供水工程「東江深圳-香港供水系統」竣工。源源不斷的東江水自始流入香港,成為香港的「生命之源」,成就香港發展成為現時的國際大都會。

香港人飲用東江水霎眼已六十年,東江供水工程屹立在南粵大地,持續守護香港的長期繁榮穩定。

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