民政及青年事務局局長麥美娟日前在社交平台發文,分享對茶文化的看法。她表示,自己總是羡慕有人能在閒暇時擺上一套中式茶具,慢泡一壺大紅袍,以茶會友、靜享時光,但對於她這種「停不下來」的人來說,日常只能喝樽裝茶。
她指出,今日是國際茶日,這個由中國牽頭推動設立的節日,向世界展現了東方茶文化的獨特魅力。她認為,曾幾何時,西方咖啡文化席捲全球;時至今日,中式新茶飲卻逆勢出圈,風靡美歐、東南亞各大城市,成為走進各地年輕人心頭的文化軟實力。
麥美娟形容,一片茶葉,連結古今、溝通東西。她相信,香港的傳統茶藝與新式茶飲文化,同樣深受年輕人熱愛,並會潛而默化,培育年青一代的文化認同。
資料來源:麥美娟 FB