第四屆家鄉市集嘉年華維園開鑼 廣西「油茶」及爆紅虎頭包成焦點

第四屆「家鄉市集嘉年華」昨日起一連五日在維多利亞公園舉行。作為籌委會成員的港區全國人大代表文頴怡表示,市集在各大同鄉社團共同努力下,規模一年比一年盛大,而且每年都有新的主題元素。

香港廣西社團總會今年繼續搜羅廣西各地特產,招牌攤位繼續帶來廣西桂林恭城瑤族的「油茶」。據介紹,這是瑤族人為應對中國南方山地潮濕、寒熱無常氣候而形成的飲食習俗,具有消食健胃、驅寒消暑、除濕避瘴等功效,更因有提神作用而被稱為「中國咖啡」。

今年廣西社團攤位最特別的裝飾,莫過於一款虎頭包。文頴怡指出,今年5月美國總統特朗普來華進行國事訪問時,隨行的Elon Musk攜幼子X參加,X手上所拿的虎頭包正是來自廣西桂林的文創品牌,融合了非遺元素與廣西繡娘手藝,同款產品一夕爆紅,可說是中國非遺文化衝出國際的成功例子。

此外,今年市集首度設立鄉村振興主題農副產品專區,產品包括有機糙米、野生菇菌、原生雜糧等乾貨。文頴怡表示,中央在「十九大」開始提出鄉村振興戰略,加快推進農業農村現代化,市民在香港就能品嚐到全國各地美食和特色好物,感受國家鄉村振興戰略的成果。

第四屆家鄉市集嘉年華的開放時間為6月3日下午5時半至晚上9時,以及6月4日至7日上午11時至晚上9時,地點在維多利亞公園。

資料來源:文頴怡 FB

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