秋分已過,中秋節將至。陳文宜在社交平台發文,由月餅談到團圓,並提及與同事到長者中心探訪,以及到訪大坑觀賞舞火龍的經歷。
帖文指出,維港兩岸的璀璨未減,屋邨樓下則多了一陣餅香,蓮蓉、蛋黃、五仁、豆沙、松子、瓜子夾雜柚子香,交織成香港獨有的中秋氣味。陳文宜憶述小時候中秋前數日,家中會出現一盒月餅,鐵盒印着嫦娥奔月,盒蓋一開,油紙沙沙作響,蓮蓉香撲面而來。大人用刀將雙黃白蓮蓉切成八塊,鹹蛋黃要分得均勻,每人一小角。陳文宜稱自己總先挑全蓮蓉,當時未懂得欣賞蛋黃,大人就說月餅要配濃普洱,才解得住甜,一口蓮蓉一口茶,甜中帶澀,澀裏回甘。
帖文又提到,當時香港仍有月餅會、豬籠餅,紙燈籠點起蠟燭,楊桃、白兔、金魚在夜裏晃動,月亮升上來,大得圓得不像話。大家仰頭看月,大人低頭切餅。陳文宜稱那時不明白為何中秋一定要食月餅,後來才知月餅是圓的,人卻未必圓,一家人能坐在一起分一塊餅,已經是莫大的福氣。
陳文宜表示,現時月餅款式年年翻新,冰皮、流心、奶黃、綠豆蓉、陳皮豆沙、木盒皮盒愈出愈精緻,但自己最懷念的仍是舊時那層油紙,以及餅皮微微烤焦的紋路。月餅再新,新不過記憶;味道再變,變不了團圓兩個字。
帖文提到,今日迎月,陳文宜與同事和亞武到長者中心探訪,發現「團圓」兩個字原來是回到做社工的起點。長者在生活中遇到難題時,平日累積的關懷與互動就會提醒大家,社區中一直有援手在背後默默支持,這種安心感與人情味,正是靠着無數次日常的同行,一點一滴編織出來。
陳文宜感謝香港中華煤氣有限公司長期以不同形式支持社區,今年亦繼續將中秋月餅送到長者手中。帖文稱,婆婆接過月餅,大家互祝身體健康。之後陳文宜到大坑觀賞舞火龍,有街坊表示小時候住在大坑,火龍未起已霸定頭位,龍頭插滿線香,火光點點,鑼鼓一響,整條街都醒過來。
帖文認為,長者中心關心長者不止派月餅那麼簡單,大坑舞火龍的意義亦不止熱鬧,而是陪伴、記得,是將一代人的中秋交到下一代人手上。陪長者講一句舊事、分一塊餅,已經是另一種團圓。帖文又稱,這些年有人移民,有人遠行,手機裏祝福紛至,月餅禮盒送來送去,卻未必能與最想見的人分食一塊。月有陰晴圓缺,人有悲歡離合,但願人長久,千里共嬋娟。月餅就是將這份願望包進蓮蓉與蛋黃裏,一口咬落,甜是團圓,鹹是追憶,酥是歲月,軟是人心。帖文最後祝願餅圓人亦圓,年年中秋燈火可親,月餅可分,長者也有人陪。
資料來源:陳文宜 FB





