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新界南總區防止罪案辦公室主辦的「啟迪伴你成長計劃」，於9月24日安排10名少數族裔青少年，聯同葵青警區5名本地小學生，一同前往少數族裔人士支援服務中心 Link Centre，參與冰皮月餅製作體驗活動。
活動當日，一眾參加者在導師指導下搓揉粉團、壓模、包裹餡料，親手完成一個個冰皮月餅。同學們在製作過程中學習中秋節傳統文化，同時透過互相合作與交流分享，加深彼此認識，現場笑聲不斷，節日氣氛濃厚。
這次活動由新界南防罪辦組織，並獲多位社區伙伴支持，包括香港順龍仁澤基金會會長蔡永璣、順德區僑界青年聯合會常務副會長兼秘書長梁輝鴻，以及香港社區網絡總幹事范國輝，三人親臨現場與同學們一同感受節日喜悅，為大家打氣。
帖文指出，一枚小小的冰皮月餅，包裹的不只是香甜餡料，更象徵友誼、包容和文化交流。透過這次活動，少數族裔青少年和本地學生在輕鬆愉快的互動中加深認識，學懂欣賞不同文化，體驗多元共融、互相尊重、同心同行的精神。
「啟迪伴你成長計劃」表示，一直希望透過不同類型的活動，連繫警隊、學校、社區機構和不同族裔家庭，為青少年創造更多學習、交流和成長機會，陪伴大家建立自信、擴闊視野，成為積極正向、關愛社區的新一代。新界南防止罪案辦公室同時祝願大家中秋節快樂，月圓人團圓。
資料來源：新界南總區防止罪案辦公室 FB
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